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Bienvenidos
Basándose en más de un siglo de tradición y excelencia, la red de Le Cordon Bleu está comprometida con la innovación y las mejores prácticas de Gastronomía, Hostelería y Gestión y honra sus compromisos a través de una red en expansión de la enseñanza, el aprendizaje y la investigación llevada a cabo en conjunto con el desarrollo de productos y servicios. A pesar de ser una entidad independiente, la red de Le Cordon Bleu también trabaja en colaboración con los socios de la industria, la formación y la universidad para garantizar el rigor, la pertinencia y la empresa ejemplar. Le Cordon Bleu cuenta con 40 escuelas en 20 países, una comunidad estudiantil de más de 20,000 alumnos de 70 nacionalidades, y un distinguido equipo de más de 100 chefs internacionales. Sábados Gourmet con Le Cordon Bleu, próxima fecha 12 de Mayo: "Repostería" Recetas: ü Bombones de chocolate. ü Trufas. ü Rochers. (chocolate con almendra) ü Muscadines. (palito de chocolate espolvoreado de azúcar grass) ü Pasta de Frutas. ü Macarrones. | CALENDARIO 2012: Intensivo-Verano Julio 02 al 10 de Agosto Ciclo Clásico 13 de Agosto al 26 de Octubre | Sabías qué?
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